Notre histoire
Since 2003
Racheté à Poissy par Pierre Guéneau, alors chanteur et musicien, le bateau construit sa réputation durant plus de 10 ans, ou après bien des tâtonnements il finit par trouver à peu près le bon rythme, la bonne équipe, la bonne cuisinière…
De nombreuses collaborations lui permettent de faire assez vite identifier ce Boucanier comme un endroit de référence artistique et musicale au rayonnement régional au moins, et parfois même un peu au-delà.
Partenaire entre autres de L’Estival de Saint-Germain-en-Laye, du Festiv'été de Poissy, de Blues sur Seine pour ne citer que les plus importants, nous avons eu l’occasion d’ouvrir notre scène à quelques artistes de renom : Murray Head, Pierre Vassiliu, Patrick Verbecke, Renaud Hantson, Les Pow Woo, les BB Brune, Patxi Garat, pour ne citer qu’eux et quelques soirées bœuf mémorables avec Louis Bertignac, David Koven, Fabienne Thibault, ou encore les copains de Kyo….​
Le Boucanier aura aussi été propulseur de talents locaux et soutien d'actions caritatives nombreuses, révélateur d’aventures humaines et pourvoyeur d’émotions communicatives.
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En 2014, Pierre décide de déplacer le Boucanier de Poissy à Mantes-la-Jolie, pour bénéficier d'un emplacement plus adapté. Il n’est pas banal de déplacer son entreprise d’une commune à une autre, de rester dans ses murs tout en modifiant son environnement, son implantation et par la même sa fréquentation… La région du Mantois donc, très dynamique sur le plan culturel et fort d’un tissus créatif important. Pour recevoir le Boucanier à Mantes, d’importants travaux ont été réalisés par la Ville de Mantes la Jolie. Transformation du skate-park en parking privatif, clôture du terrain, création des « ducs d’albe » d’amarrage, terrasse sur berge et surtout une station d’épuration, qui à terme, accueillera toutes les installations sanitaires de l’Ile aux Dames.
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En 2018, Pierre se voit contraint de passer le relai et une nouvelle équipe reprend la barre, sous la houlette de Christophe Bouillette. Durant 7 ans, le concept évolue un peu, se transformant progressivement en un restaurant plus classique.
Début 2026, Pierre a l'opportunité de retrouver sa casquette de Capitaine, décidant de réhabiliter les lieux et le concept : 2 mois de travaux, une métamorphose complète de la salle, de la scène, de la programmation, de l'offre de restauration... C'est en compagnie d'Arnaud Bel (Stesso Tempo) qu'il rejoint Christophe, et nous voilà prêts à continuer l'aventure !
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« Je souhaitais repositionner ce Boucanier tel que je l’ai pensé à sa création : un lieu de musique destiné aux amateurs de concerts et de spectacle vivant, où l’on peut boire et manger ! »
Pierre Guéneau
