SAINT SYLVESTRE

Pour de le Reveillon de la Saint Sylvestre

Toujours plus fort, toujours plus grand, toujours plus beau...  et surtout toujours meilleurs !!!

Commencer l'année au Boucanier, un must absolu…  DJ, Magiciens, Repas original et raffiné... 

Bonne humeur garantie

Renseignez-vous !

 

MENU 139 €

(1/2 bouteille de vin Rouge ou Blanc par personne)

 

Coupe de Champagne

ou

Cocktail de fruits exotiques sans alcool

Canapés salés

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Escalope de Foie Gras Poêlé et sa Purée de Céleri

Assiette de la Mer

Huitres sauce Echalotte, Langoustines, Saumon Fumé et Tzatzíki

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Demi-Langouste en Médaillon et sa sauce Chien, Salade d’Algues, Mangue et Grenade

 

Trou Normand

 

Gigolette de Canard Farcie à la Gascogne et sa Sauce Crémée Morille

Poêlée Forestière et Pomme de Terre Grenaille

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Brie de Meaux AOP et sa salade verte

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Café et Mignardises

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Soirée Dansante