LE RESTAURANT, LA CUISINE

Le Boucanier vous propose une cuisine "Bistro", simple et qualitative, en privilégiant le bon, le traditionnel à la sophistication superflue !

La cuisine du Boucanier, c’est avant tout le talent de notre chef, Romain Gaudin, qui pilote de main de maître, la cambuse de notre vieux bâtiment en étroite collaboration avec Jeremy pour faire de votre moment gustatif un voyage agréable et vous donner l'envie d'y revenir.

Comprenez qu'en plus du soin apporté par la bonne volonté de toute l'équipe à l'élaboration, la décoration, les quantités la rapidité d'exécution..., le contenu de l'assiette c'est aussi les 2 heures de concert et les musiciens qui jouent pour vous chaque soir…

Envie d'exotisme ou d'une cuisine plus traditionnelle nos menus groupes (tout compris) variant de 35,00 à 50,00 € sont préparés sur commande. Le savoir-faire du chef et notre service traiteur s'adaptent à toutes vos envies.