Le Restaurant

LE RESTAURANT, LA CUISINE :

C'est une équipe toute neuve qui travaille désormais dans notre cuisine, repensée pour une rentrée en toute efficacité.

La "brigade" du Boucanier, c’est notre chef de cuisine Jean-Marc Barrier secondé avec talent par Romain Gaudin qui s'affairent midi et soir, en étroite collaboration avec Jeremy, le nouveau «Boss», pour faire de votre moment gustatif un voyage agréable et vous donner l'envie d'y revenir.

Ici la formule du déjeuner (entrée, plât, café ou thé pour 13,50 €) change tous les jours et toujours les menus carte qui se déclinent au gré de votre appétit.

Comprenez qu'en plus du soin apporté par la bonne volonté de toute l'équipe à l'élaboration, la décoration, les quantités la rapidité d'exécution..., le contenu de l'assiette c'est aussi les 2 heures de concert et les musiciens qui jouent pour vous chaque soir...

Envie d'exotisme ou d'une cuisine plus traditionnelle nos menus groupes (tout compris) variant de 35,00 à 50,00 € sont préparés sur commande. Le savoir-faire du chef et notre service traiteur s'adaptent à toutes vos envies.