SAINT SYLVESTRE
Pour de le Reveillon de la Saint Sylvestre
Toujours plus fort, toujours plus grand, toujours plus beau... et surtout toujours meilleurs !!!
Commencer l'année au Boucanier, un must absolu… DJ, Magiciens, Repas original et raffiné...
Bonne humeur garantie
Renseignez-vous !
MENU 139 €
(1/2 bouteille de vin Rouge ou Blanc par personne)
Coupe de Champagne
ou
Cocktail de fruits exotiques sans alcool
Canapés salés
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Escalope de Foie Gras Poêlé et sa Purée de Céleri
Assiette de la Mer
Huitres sauce Echalotte, Langoustines, Saumon Fumé et Tzatzíki
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Demi-Langouste en Médaillon et sa sauce Chien, Salade d’Algues, Mangue et Grenade
Trou Normand
Gigolette de Canard Farcie à la Gascogne et sa Sauce Crémée Morille
Poêlée Forestière et Pomme de Terre Grenaille
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Brie de Meaux AOP et sa salade verte
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Café et Mignardises
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Soirée Dansante